1．环境
按《中华人民共和国环境保护法》中规定，环境是指影响人类社会生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素总体，包括大气、水、海洋、土地、矿藏、森林、草原、野生动物、自然古迹、人文遗迹、自然保护区、风景名胜区、城市和乡村等。
2．环境污染
环境污染是指有害物质或因子进入环境，并在环境中扩展、迁移、转化，使环境系统的结构与功能发生变化，对人类以及其他生物的生存和发展产生不利影响的现象。如燃烧大量的煤，使大气中颗粒物和二氧化硫浓度急剧增加；工业废水和生活污水排放，使水体水质变坏等现象都属于环境污染。
3．环境污染对人体的危害有三个方面
（1）急性危害：污染物在短期内浓度很高，或者污染物联合进入人体对人体造成急性危害。
（2）慢性危害：慢性危宣主要指小剂量的污染物持续的作用于人体产生的危害。如天气污染对呼吸道慢性炎症发病率的影响等。
（3）远期危害：环境污染对人体的危宫，一般是经过较长的潜伏期后才表现出来，如环境因素的致癌作用等。环境中致癌因素主要有物理、化学和生物学因素。物理因素，如放射线照射或吸入放射性物质引起的白血病、肺癌等，生物学因素，如热带恶性淋巴瘤，已经证明是由吸血昆虫拽传播的一种病毒引起的。化学因素，根据动物实验证明，能致痉的化学物质达1100余种。另外污染物对遗传有很大影响。一切生物本身都具有遗传变异的特性，环境污染对人体遗传的危害，主要表现在突变和致畸作用。
