近日读了《人民日报·国际随笔》一篇题为《日本自带筷子就餐“筷”哉快哉》的小文章，文中写道： “9月26日，第三十三次组团访华的日中经济协会在京举行招待会，庆祝中日邦交正常化35周年。招待会结束后，与会者获赠一个轻轻的小纸袋，里面装着一双日本虎斑竹筷和蓝布筷袋。
纸袋虽轻，端详一番之后却感分量很重，原因便在于纸袋正面那一段文字：‘筷子本体现着日中源远流长的文化共同性。但如今，一次性筷子的普遍使用造成了对生态环境的极大威胁。在日本，自带筷子去餐厅就餐正在不经意间蔚然成风，越来越多关心环保、爱护地球的人们纷纷效法。为保护森林资源，这行动虽似微小，却无疑体现着保护环境匹夫有责、从我做起义不容辞的高尚精神。如果能以小小行动，来改变我们一味浪费资源的陋习，从而更加关心地球，又何乐而不为呢？’”
看了这段短文，对于曾在电影电视里常被我们称为“小日本”的叫法，笔者又有另一种看法。一个资源极其短缺、从地图上看疆土显得支离破碎的岛国，如何成为当今的经济强国？我想，日本人除了极其重视科技文化教育这些“大问题”之外，对于环保、节能——比如一双筷子之类这些“小问题”也是一样重视的。许多年前，还看过一篇中国作家关于日本人如何对待一小块香皂尾的小文章。香皂用到只剩下一小片时，使用起来很不方便，一般人都随手丢弃了，但日本人却用一只小网兜将它兜住，挂在水龙头下，这样用来洗手就很方便。像这样“小气”的生活细节，恐怕只有特别能精打细算的家庭主妇才想得到做得到，但富裕的日本人就做得到。
大家都知道，一次性筷子始自日本，而中国则是一次性筷子的生产和出口大国。而且据称，日本人还特别指定出口国用什么样的木材来生产一次性筷子，因为这样的木材生产的筷子，就餐之后还可以回收，用来生产铜版纸，而铜版纸又出口给生产一次性筷子的国家。这是一件颇具讽刺意味的事情。就像大量把铁矿卖给人家，而我们则大量进口人家生产的钢材和汽车一样。我们赚的钱永远是别人的零头。
不久前，看了一篇《一根牙签能走多远》的随笔，更令人难忘。文中写道，中国食客在德国就餐用了牙签之后，就随手弃之；而德国人则将之折为三段，然后放在自己的手帕里带回家。人家担心牙签会弄破收拾垃圾的清洁工的手，如果垃圾放在门外会刺破猫狗的喉咙，所以要带回家去，每家每户都有小型的粉碎机，牙签粉碎后可以埋在花盆里做肥料。这不仅仅只是节俭的问题了。一根小小的牙签，竟然饱含那么丰富的人文和环保的内容，这是我们怎么想也没有想得这么周全的。
再回头看看比牙签大得许多的筷子。环保人士对此的关注也有很多年了，但是为什么在全中国，一次性筷子仍旧长用不衰？其实，釜底抽薪的办法是明令禁止生产。如果禁止生产一次性筷子的决心都下不了，那只好眼睁睁地看着不计其数的木材浪费了。而饮食店只要把好卫生消毒这一关，也能为自己节约成本；如果对饮食店的筷子不放心，那我们就自带筷子了。出门在外，多少大包小包，一双筷子总不至于成为负累吧？关键还是习惯问题。
我们所说的节能，小至一双筷子，大到重大项目的有效建设、行政成本的不断降低、公共资源和人力资源的合理利用——当然，那是题外话了。
